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  • [行业新闻] 镇江香醋的产地环境(上篇)

    镇江香醋的产地环境原料镇江地处长江、大运河交汇处,有丘陵、有平原,土地肥沃、农业物产丰富,盛产大米(糯米)、大麦、小麦、小杂粮等粮油产品,为酿制镇江香醋提供了极为有利的资源条件。镇江香醋以糯米为主要原料,糯米主要采自镇江市及镇江市附近金坛、
    发布时间:2019-01-18   点击次数:0

  • [行业新闻] 山西老陈醋的民间传说

    山西老陈醋的发祥地是太原市清徐县,而创造山西老陈醋制作绝技的却是个晋中介休的人,他叫王来福。说的是明末清初顺治年间,在介休县城里的草市巷有座五岳庙,听老人们说,清朝顺治年间,五岳庙对门有个“王记醋庄”这家醋庄是王家兄弟俩和老大的盟弟合伙开的
    发布时间:2019-01-08   点击次数:0

  • [行业新闻] 食醋:女人的美容剂

    爱醋女人别有一番美丽食醋在美容及护肤方面有独到之处,是古今中外传统的保健品和美容剂。爱美是女人的天性,使用最天然的绿色产品和方法来美容,还自己一个自然的美丽,本来就是一件天经地义的事,学会妙用醋来美容自己,更是无可厚非。取新鲜鸡蛋10个,洗
    发布时间:2018-12-29   点击次数:0

  • [行业新闻] 醋的美容小方法(下篇)

    醋能治脱发、斑秃用醋130毫升,200毫升,趁热洗头,每日一次,坚持一段时间,可治脱发。治疗斑秃可用毛姜蘸醋磨汁,汁液涂擦于患处。醋能祛雀斑、黑斑将白术浸没于白醋中,密封7天后,取白术擦拭有雀斑、黑斑的部位。每天坚持使用,日久后雀斑黑斑会渐
    发布时间:2018-12-27   点击次数:0

  • [行业新闻] 醋的美容小常识你了解多少?(下篇)

    头发经常脱落,头屑多,头皮痒,可使用陈醋200毫升与温水300毫升混合洗头,即可避免这种现象发生,又能减少头发分叉。要使发型耐久,可在理发吹风前往头发上喷洒一些食醋,不仅可使发型持久,还能使头发乌黑油亮,光滑柔软,增添美感。山河醋业有限公司
    发布时间:2018-12-25   点击次数:0

  • [行业新闻] 食用醋需要注意什么?

    食用注意酸味与甜味与其它调味料之间二者之间易发生减弱的关系。例如:在食醋中添加了甜味调料(砂糖)后则酸味减弱,如果在砂糖的溶液中添加少量的食醋后则甜味减弱。酸味和咸味在食醋中添加少量的食盐后,会觉得酸味减弱,但是在食盐溶液中添加少量的食醋则
    发布时间:2018-12-13   点击次数:0

  • [行业新闻] 怎样选购更好的食醋您知道吗?

    相信很多的朋友对于食醋有一定的认识,食醋想必大家也有了解了,作为一家专业的食醋生产厂家,下面就为您介绍一下食醋如何选择。选购食醋时,应从以下几方面鉴别其质量:一、是看颜色。食醋有红、白两种,优质红醋要求为琥珀色或红棕色。优质白醋应无色透明。
    发布时间:2018-12-11   点击次数:0

  • [行业新闻] 液态法酿醋工艺

    液态法酿醋工艺,传统的液态法酿醋工艺有多种。1、以大米为原料,蒸熟后在酒坛中自然发霉,然后加水成液态,常温发酵3-4个月。醋醪成熟后,经压榨、澄清、消毒灭菌,即得色泽鲜艳、气味清香、酸味不刺鼻、口味醇厚的成品。。2、以糯米、红曲、芝麻为原料
    发布时间:2018-12-10   点击次数:0

  • [公司大事记] 山西省委常委、省纪委书记任建华到山河醋业参观指导

    6月5日上午,山西省委常委、省纪委书记任建华一行到山河醋业有限公司参观调研。山河醋业有限公司总经理曹彦军陪同考察团参观了山河醋业阳光占生产工厂的厂区和部分车间,并详细介绍了山河醋业手工古法酿制技艺。山河醋业在注重生态保护与原料品质的同时,在
    发布时间:2018-06-05   点击次数:0

  • [公司大事记] 山河醋业受邀参加第98届全国春季糖酒会

    2018年第98届全国春季糖酒会春糖侧记:“健康牌”“老字号”类产品受追捧3月22日,被誉为我国食品行业晴雨表的第98届全国糖酒商品交易会(以下简称“糖酒会”)在成都落下帷幕。糖酒会于1955年举办首届交易会,其因规模大、影响大、门槛高、效
    发布时间:2018-03-22   点击次数:0

  • [公司大事记] 山河醋业有限公司与山西农业大学产学研基地签约仪式圆满落幕

    2016年7月21日与山西农业大学建立合作关系,确定山西农业大学与山河醋业建立了产学研基地,建设山西农业大学食品科学与工程学院的实践教学基地。合作期间,山河醋业将不断地引入管理、技术型人才,完成技术研究和工艺完善工作,加强与学校之间的产学研
    发布时间:2016-07-21   点击次数:5

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