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  • [行业新闻] 镇江香醋的历史文化(上篇)

    相传,香醋是酒圣杜康的儿子黑塔发明的。就在杜康发明了酿酒术的那一年,他举家来到镇江,在城外开了个前店后作的小槽坊,酿酒卖酒。儿子黑塔帮助父亲酿酒,在作坊里提水、搬缸什么都干,同时还养了匹黑马。一天,黑塔做完了活计,给缸内酒槽加了几桶水,兴致
    发布时间:2019-02-15   点击次数:0

  • [行业新闻] 山西老陈醋的质量技术要求

    质量技术要求(一)主要原料:1.高粱:符合GB8231的规定,淀粉含量达60%以上。2.大曲:使用大麦、豌豆为原料,在保护范围内的自然条件下制曲。3.水:生产用水为太原盆地的地下水,符合GB5749的规定,总硬度为7至8度。(二)加工工艺:
    发布时间:2019-01-11   点击次数:0

  • [行业新闻] 山西老陈醋的民间传说

    山西老陈醋的发祥地是太原市清徐县,而创造山西老陈醋制作绝技的却是个晋中介休的人,他叫王来福。说的是明末清初顺治年间,在介休县城里的草市巷有座五岳庙,听老人们说,清朝顺治年间,五岳庙对门有个“王记醋庄”这家醋庄是王家兄弟俩和老大的盟弟合伙开的
    发布时间:2019-01-08   点击次数:0

  • [行业新闻] 食醋:女人的美容剂

    爱醋女人别有一番美丽食醋在美容及护肤方面有独到之处,是古今中外传统的保健品和美容剂。爱美是女人的天性,使用最天然的绿色产品和方法来美容,还自己一个自然的美丽,本来就是一件天经地义的事,学会妙用醋来美容自己,更是无可厚非。取新鲜鸡蛋10个,洗
    发布时间:2018-12-29   点击次数:0

  • [行业新闻] 醋的美容小方法(上篇)

    减轻皱纹晚上洗脸后,取1勺醋、3勺水混合,用棉球蘸饱,在脸上有皱纹的地方轻轻涂擦,再以手指肚轻轻按摩一下,洗净即可。这种方法可帮助消除脸部细小的皱纹。柔嫩肌肤先洗净脸部和双手,然后浸入加入食醋的温水中洗脸和手,5分钟后换用清水洗净,长期这样
    发布时间:2018-12-26   点击次数:0

  • [行业新闻] 我国食醋的发展历程

    我国是一个食醋生产和消费的大国,酿醋历史悠久,许多人都有食醋的习惯和爱好。随着人们生活水平的提高以及科学研究对食醋功能特性的进一步揭示,食醋的用途也越来越广,对食醋及其衍生产品的需求越来越大。对醋的使用已不仅仅局限于传统的烹调中,作为营养饮
    发布时间:2018-12-20   点击次数:0

  • [行业新闻] 食醋食用的各种方法及好处(上篇)

    1、失眠—失眠患者睡前倒杯凉开水,再加入1匙醋,喝下后会很快入睡。临睡前用温热老陈醋搓搓脚心,也会容易进入梦乡。2、扭伤—调和面粉并煮成浆糊状,加入适量的老陈醋,涂在纸片或纱布上,贴于患处。干了后,轻轻揭开,再换一块。这样反复贴几次,即能消
    发布时间:2018-12-14   点击次数:0

  • [行业新闻] 食用醋需要注意什么?

    食用注意酸味与甜味与其它调味料之间二者之间易发生减弱的关系。例如:在食醋中添加了甜味调料(砂糖)后则酸味减弱,如果在砂糖的溶液中添加少量的食醋后则甜味减弱。酸味和咸味在食醋中添加少量的食盐后,会觉得酸味减弱,但是在食盐溶液中添加少量的食醋则
    发布时间:2018-12-13   点击次数:0

  • [公司大事记] 山河醋业有限公司阳光占生产工厂正式竣工投产

    2016年4月9日以“山河澎湃·春暖花开”为主题的山河醋业有限公司生产工厂竣工投产仪式在和顺县阳光占乡厂区内隆重举行。和顺县副县长韩亮、阳光占乡党委书记田芳、阳光占乡乡长周建红、山河醋业有限公司总经理曹彦军、生产厂长樊学文、党支部书记,副厂
    发布时间:2016-04-09   点击次数:10

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